愛吃°愛用°愛分享

其實一直想PO一篇食記，可是呢！！每次都是很突然的去吃，所以都沒有拍照

老實說，我不太愛吃薑母鴨，因為每次實在是辣到我，不想碰(人家我是連胡椒粉都覺得辣)

所以一開始HONEY說要帶我去吃，我有點排斥，但HONEY說這家跟別的不一樣

所以就抱著嚐試的心態去吃了南屯店，因為比較近

廢話不多說，今天要介紹的是大雅店，最後會跟我第一次去的南屯店比較一下

我們點了鴨肉丸，玉米，米血，高麗菜，麵線

先來介紹一下醬料，每桌一罐的豆腐乳，老實說，以前我也不吃豆腐乳

因為覺得臭臭的，那天一試之後就愛上了，也沒有臭臭的味道，再加上他們的醬(裡面有醬油、辣椒)

沾什麼都好吃

鴨肉丸的口感很有嚼勁，來這裡一定要點一盤

 玉米真的很甜，會讓你想要一吃再吃

米血吃起來軟硬適中，煮久也不會爛爛的

高麗菜當然是薑母鴨最好的配菜囉！！

再來麵線要怎麼吃呢！！

 就是拌著湯囉！！(剛開始會這樣吃是因為，我媽每次買回家煮的薑母鴨都很辣，可是很神奇的，拌著麵線一起吃

湯就變的不辣了)

最後介紹鴨肉，為什麼最後介紹呢！！因為鴨肉要讓他煮久一點，不然肉會很硬，咬不下去，我覺得鴨肉還蠻嫩的，

但又不會爛爛的

接下來說說南屯店跟大雅店的不同

座位：大雅店大概是南屯店的2-3倍大，所以座位也比較多

湯頭：大雅店的薑放的比較多，所以會覺得比較辣，南屯店的湯不會辣我覺得比較甜一點

營業時間：大雅店營業時間比較晚，南屯店有一次12點多去就收的差不多了

再來南屯店我不太記得有沒有鴨肉丸，只是鴨肉覺得比大雅店少了點

南屯店：台中市南屯區永定里永春路22號之4

大雅店：台中縣大雅鄉中清路二段36-1號